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[小田忙碌3]
在房地产公司，小田担任总经理办公室主任的职务，每天总是要盯到秦总走后自己才下班。
星期五这天跟秦总打过招呼，按点儿下班，从梅江小区拐个弯，捎上晓岩姐，驱车直往“知味斋”。
也是多日未见，在“知味斋”单间落座，姐俩蹭脸拥抱。晓岩推开小田一步之距，歪着身子仔细上下打量这位卓然美女的扮相，小田挺了挺腰板一任她看：足踏一双半高腰粉底白斑布面耐克休闲鞋，依然运动员的本色；levi’s的牛仔裤，水洗手磨，浅蓝泛白，低腰直筒，包裹出圆臀修腿，线条圆润而挺拔；上身穿柔白塑身高领羊绒打底衫，收腰耸乳，凹凸分明，外罩一袭长短掩臀、苹果绿色的低领对襟长袖紧口粗棒针毛衣外套；俊眉俏眼，额头饱满圆润，原本如瀑齐胸的乌亮黑发，此时合拢成马尾，在头顶发旋儿处束紧，翘起淌下，干净端庄，活泼健康。
“哎呦，”轻搡小田说：“看你！怎么穿都漂亮。”
晓岩今天也是认真的，两位客人，一位是顶尖美女，一位顶尖富婆，稍有不慎，尽失芳颜。心里思忖：不能与刘姨比阔气，一方面比不起，另外太过奢华令小田寒酸；也不能跟小田输美丽，着装自然是非常重要的，也不能化妆太过令刘姨显老，恰好自己床第得意，肤如凝脂，面似桃花。最终确定，以艺术家的品味，糅合上s海小女人的小资情调，作为自己的主打风格。
小田：“姐姐这小脸蛋好漂亮啊。”说着双手去捧，还摸摸，看看是不是有化妆油脂。
晓岩十分自信地任凭她摆弄，还说：“不是假冒伪劣的吧？”
小田赞叹：“你们江南美女皮肤就是好！”
被小田美言，犹如小学一年级女生被班主任在全班点名表扬一样，晓岩美得心花怒放地，“好啦！都说‘京油子，卫嘴子’，我嫁给子明这么多年，他净给我吃‘狗不理’包子，好玩意儿还真没吃过呢。”说着脱下风衣，解去纱巾，真有大干一场的架势。
见晓岩姐兴致很高，自己情绪也被鼓舞起来，小田搓着手心，扭脸对服务生脆生生地说：“上菜！”
大堂经理进门在先，服务员端菜排队在后，碟儿呀碗儿呀地端上来，不一会儿，俨然摆成一桌了。
晓岩开始觉得很新鲜，眼见这么多的菜上来着实惊讶，说：“你怎么要了这么多的菜？咱们吃不了的。”
小田说：“看着热闹，其实凉菜不算，就四菜一汤。”
晓岩说：“两个菜咱也吃不了啊。”忽然心里明白，子明没来，三个人的菜两个人吃，少个大男人，可不是显得多了。心里愧意浮现，“好，我看看你们天t津菜怎么个好法儿。”说着，端起了筷子，貌似贪婪瞪着美味菜肴，拟将不管不顾凶狠下箸。
小田急忙拦住说：“先别动筷，听我慢慢道来”，满脸喜气地说：“天t津人吃饭讲究吃‘鲜’，主菜应该是应时到节的海鲜、河鲜或者时令鲜疏。比如到了吃虾的时候，你没吃到，那这一季，你算白活了。”
晓岩肃然敛容：“哇，好严重吔。”
小田眯眼一笑说：“所以天t津人说：‘当当买海货，不算不会过’，就是说到了季节，当了裤子买海货吃都值！”
晓岩故作大惊失色：“你们天t津人，馋得太夸张了吔！”
小田甜笑接言：“这个季节，海货要吃对虾和黄花鱼。这是天津特产。对虾每年吃春秋两季，这就是对虾，‘油焖大虾’，秦总肯定请你吃过的，但是野生的可就未必了。咱们先吃点，一会儿凉了。”
两只大虾，皮红肉白，枣红浇汁，在四周围成一摊，衬在金边洁白的圆碟中。服务员上来，操着铮亮金属镊子和餐刀，麻利轻快地剥开虾皮，净白的虾肉切成寸段。
晓岩夹起一段放在嘴里轻嚼细品，忽说：“好吃！”。
小田笑着看着晓岩完成全部口轻动作，然后夹起一块放在自己的嘴里，两腮一瘪一鼓吃着，看似过瘾而满足。
餐厅经理适时进来，俯身微笑问：“还可以吗？”
晓岩连连点头，抬头问那位经理：“对虾我在天津也吃过几次了，这次我才吃出好来了，真香吔。”
大堂经理听后自信而满足，彬彬有礼地解释：“不瞒您说，渤海湾的野生对虾早就绝产了，之前吃的都是南方人工养殖冷冻的。从前年开始，天津市在渤海湾投放对虾苗，今年才吃上地道的野生对虾。现在也是很少的，一网也就捞十几公斤。”
晓岩听得有趣儿，又问：“江、浙、闽、广都有对虾啊，不只是渤海湾有吧？”
经理似乎更有礼节，然而显然要声明天t津对虾是最好的：“中国叫‘对虾’的有七、八种，南方有好几种，都很好！不过只有渤海湾的天t津对虾对外出口，出口时叫‘中国对虾’。您现在吃的是越冬洄游的应季鲜虾，正是最好的时候，您慢用，慢用。”
晓岩信服无语。
小田听着大堂经理的介绍，感觉特别提气，用筷子指着虾碟说：“吃！”说着又往嘴里塞了一块。
晓岩也说：“吃！”也往嘴里塞进一块，不顾吃相大口咀嚼着一边说：“你接着给我报菜名。”
小田快嚼几口，腾出舌头，接着报菜名：“这个是‘清蒸小黄花鱼’，南方的黄花鱼是‘大黄花鱼’，‘小黄花鱼’也是渤海湾的特产。一般天津人吃法是‘垮炖’或‘干煎’。咱们吃的这是‘清蒸’，得先用花椒水浸泡去腥，然后用细盐腌制，然后摆上佐料清蒸，最后浇汁，做起来很麻烦，可是鲜滑爽嫩，没有一点腥气的。”说着剥下一块蒜瓣儿大小的鲜白的鱼脊肉，说：“你尝尝。”
晓岩忙着咽了嘴里的虾肉，轻柔地夹起那块蒜瓣儿肉送到舌尖上，认真品味，还没有咽下去就拢着那个菜碟说：“这两条小黄花鱼你别吃了，都是我的了，快说那个菜。”
小田被晓岩姐鼓舞了，把卞姨给她讲过的往外抖，白话起来：这个菜叫“栗子扒白菜”……再说那个“罐闷牛肉”……做法是“天津起士林”的俄式西餐做法……等会儿再上一道汤，“青萝卜蛤蜊汤”，菜就齐了。
晓岩见小田说的头头是道，喜欢得用手指刮了一下小田的鼻子，说：“看你能的！”
小田装傻卖萌地说：“职业吃货，没办法，别笑话。”
大堂经理让服务员赠送来两杯鲜榨橙汁，小田才想起原本是想给秦总要白酒，眼下忘了要饮料了。
晓岩心里想着刘姨，推说去卫生间离开座位，路过一间敞着门的单间，果然刘姨孤身在座，象忽然遇到老相识，晓岩兴奋地喊出来：“哎！刘姨，怎么在这碰上您了？”这声音在小楼里可是不小，小田是肯定能听到的。
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